LAMPUNG UTARA— Di tengah teriknya sengatan matahari musim kemarau, keakraban antara prajurit TNI dan warga di lokasi TMMD ke-129 Kodim 0412/Lampung Utara justru semakin mencair. Sebuah inovasi kuliner penyejuk dahaga lahir dari anggota satgas TMMD 129 Kodim 0412/Lampung, siap memanjakan lidah di siang yang terik.
Pada Minggu (09/08/2026), suasana keakraban menyelimuti kediaman Ibu Seri Astuti di RT 04 RW 01, Desa Baru Raharja, Kecamatan Sungkai Utara. Anggota Satgas TMMD yang dikomandoi oleh Peltu Amirudin bersama rekannya, Sertu Andi Safari, meluangkan waktu rehat mereka untuk meracik minuman segar nan menggoda: “Es Dogan Ala TNI”.
Bukan sembarang es kelapa muda biasa, racikan ala prajurit ini memadukan kesegaran kelapa dogan asli, dinginnya es batu, manis legitnya gula aren, serta sensasi manis dari susu kental manis kaleng. Paduan bahan-bahan alami dan sederhana ini menghasilkan cita rasa istimewa yang ampuh mengusir dahaga di tengah cuaca panas ekstrem.
Di sela-sela waktu istirahat pengerjaan sasaran TMMD, Peltu Amirudin dan Sertu Andi Safari tampak mahir mengorek daging kelapa muda, mencacah gula aren dan mencampurkan tambahan susu kental manis. Gelak tawa dan gurauan hangat mewarnai proses pembuatan es Dogan tersebut, menjadikannya penawar lelah yang sempurna.
“Di musim kemarau seperti ini, Es Dogan racikan gula aren dan susu ini benar-benar bikin segar. Tapi yang paling penting, ini adalah cara kami merawat kebersamaan. Di rumah Ibu Seri Astuti, kami merasa seperti bersama keluarga sendiri,” ungkap Peltu Amirudin sembari menikmati segelas es dogan dingin.
Ibu Seri Astuti pun tak dapat menyembunyikan rasa bahagianya melihat para prajurit TNI yang begitu ramah dan tak canggung berbaur di rumahnya, sembari menikmati es Dogan ala TNI. Aksi santai penuh kehangatan ini membuktikan bahwa kemanunggalan TNI dan rakyat tak hanya terjalin lewat cucuran keringat di lokasi kerja, tetapi juga lewat momen sederhana yang manis di meja sederhana.#(Pendim 0412/LU).
About The Author
