Sawahlunto – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Sawahlunto melakukan pemantauan intensif terhadap hewan kurban yang akan disembelih pada Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah. Kegiatan pemeriksaan berlangsung di sejumlah lokasi pemotongan hewan mulai 25 hingga 30 Mei 2026.
Kepala DKP3 Kota Sawahlunto, Heni, mengatakan pihaknya menerjunkan sebanyak 28 personel untuk memastikan seluruh hewan kurban yang akan disembelih memenuhi kriteria Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).
“Selama proses pemotongan hewan kurban, kami menurunkan 28 personel untuk melakukan pemantauan dan memastikan kondisi hewan dalam keadaan aman, sehat, utuh, dan halal. Pemeriksaan juga dilakukan terhadap lokasi pemotongan, baik sebelum maupun sesudah penyembelihan. Kami ingin seluruh proses pemotongan hingga pendistribusian daging kepada masyarakat berjalan dengan aman,” ujarnya.
Berdasarkan data DKP3, jumlah hewan kurban yang akan dipotong di Kota Sawahlunto pada tahun 2026 mencapai 750 ekor. Rinciannya terdiri dari 707 ekor sapi, 4 ekor kerbau, dan 39 ekor kambing.
Heni menyebutkan jumlah tersebut menunjukkan adanya peningkatan dibandingkan tahun sebelumnya, seiring meningkatnya partisipasi masyarakat dalam pelaksanaan ibadah kurban.
Ia berharap seluruh masyarakat Sawahlunto dapat menerima daging kurban yang sehat, aman dikonsumsi, dan memenuhi standar kesehatan hewan.
“Semoga pelaksanaan kurban tahun ini berjalan lancar dan masyarakat dapat menikmati daging kurban yang berkualitas serta aman untuk dikonsumsi,” tutupnya.
(pin)
About The Author
